Les buffets
Buffet froid
3 charcuteries
2 salades
2 viandes froides
Plateaux de fromages et salade verte
2 desserts
Buffet chaud
3 charcuteries
2 salades
1 viande / 1 poisson / 2 garnitures
Plateaux de fromages et salade verte
2 desserts
Barbecue
Pilon de poulet
Cuisse de poulet
Suprême de poulet
Côte d’agneau
Chipolata
Merguez
Brochette de bœuf
Brochette de canard
Brochette de poulet
Brochette d’agneau
Demi magret de canard
Travers de porc
Côte de porc
Côte de bœuf
Entrecôte
Cochon de lait
Agneau de lait