L'équipe

Je m'appelle Clément, j'ai 29 ans, et je suis l'un des cofondateurs de L'amipéro. Mon domaine de prédilection au sein de l'entreprise est la cuisine, et c'est là que ma passion prend vie. ​

La gastronomie est ma véritable passion. Je suis le chef derrière chaque création culinaire qui émane de la cuisine de L'amipéro.

Chaque plat que je prépare est une œuvre d'art gustative, une expérience sensorielle que je chéris. Mon métier de cuisinier est bien plus qu'un simple travail, c'est une passion profonde qui m'anime. J'investis chaque jour 100% de mon énergie dans l'élaboration de nouveaux plats pour satisfaire nos futurs clients. ​

Mais ce qui me définit véritablement, c'est mon engagement inébranlable envers la satisfaction des clients. En particulier lors des prestations de mariage, je mets un point d'honneur à créer des expériences inoubliables en offrant des prestations entièrement faites maison à base de produits frais.

Chaque plat que je présente est le reflet de mon souci du détail et de ma passion pour l'art culinaire, dans le but de fournir un service exceptionnel à nos clients.

Clément Buocher

Je m'appelle Florian, j'ai 29 ans, et je suis l'un des cofondateurs de L'amipéro, une entreprise de traiteur événementielle.

Mon rôle au sein de l'entreprise est principalement axé sur la gestion administrative. Je veille à ce que les rouages de notre entreprise tournent parfaitement pour offrir à nos clients une expérience inoubliable à chaque événement que nous organisons. ​

En tant que responsable de la gestion des maîtres d'hôtel lors de prestations telles que les mariages, je mets un point d'honneur à garantir que chaque détail soit pris en compte. Mon souci du détail, ma rigueur et ma capacité à coordonner efficacement les équipes en coulisses sont autant d'éléments qui contribuent à la réussite de nos événements. ​

L'une de mes plus grandes satisfactions dans mon travail réside dans les relations avec nos clients. Comprendre leurs besoins, leurs rêves et leurs attentes est essentiel pour moi.

Chaque événement est une opportunité de créer des souvenirs précieux pour nos clients, et je m'efforce de personnaliser chaque prestation pour qu'elle réponde parfaitement à leurs désirs.

Florien Robert

Je m'appelle Pauline, j'ai 25 ans, et je suis fière de dire que je suis pâtissière chez L'Amipéro. Récemment diplômée du CAP pâtisserie en candidat libre, je suis passionnée par l'art sucré et déterminée à créer des expériences gustatives uniques pour nos clients. ​

Ce qui distingue ma démarche, c'est ma volonté de proposer des pâtisseries innovantes et peu sucrées. Je crois que l'on peut créer des desserts délicieux tout en préservant l'équilibre des saveurs et en réduisant la quantité de sucre. Cela permet de mettre en valeur les ingrédients frais et naturels que j'utilise dans chacune de mes créations.

​ En tant que pâtissière, je trouve une grande satisfaction à voir les sourires de nos clients lorsque je présente mes créations.

Chaque dessert que je prépare est le résultat de mon engagement et de ma créativité, et cela se reflète dans la satisfaction de nos clients.

Pauline Murgui

Je m'appelle Shana, j'ai tout juste 18 ans, et je suis fière de dire que je suis demi chef de partie au sein de l'équipe de L'amipéro. Mon parcours chez L'amipéro a débuté l'année dernière, lorsque j'ai entrepris mon apprentissage. J'ai poursuivi ma passion pour la cuisine en décrochant une mention complémentaire traiteur. Ce qui rend cette aventure encore plus spéciale, c'est d'avoir décroché mon tout premier CDI au sein de la même entreprise qui m'a formée. ​

Ce que j'aime le plus dans mon travail, c'est l'opportunité de m'épanouir chaque jour. La cuisine est un art en perpétuelle évolution, et j'adore expérimenter de nouvelles recettes. Sur les prestations, je me sens dans mon élément, car je peux mettre en pratique tout ce que j'ai appris et contribuer à créer des expériences gustatives exceptionnelles pour nos clients. ​

Travailler chez L'amipéro n'est pas seulement un travail pour moi, c'est une passion qui m'anime. Je suis déterminée à continuer d'apprendre et de grandir en tant que cuisinière, tout en apportant ma contribution à la réussite de notre entreprise.

Chaque jour, je suis impatiente de relever de nouveaux défis et de faire partie de cette équipe exceptionnelle qui partage la même passion pour la cuisine et le service de qualité.

Shana Berrebi

Je m'appelle Camille, j'ai 22 ans, et je suis actuellement en apprentissage chez L'amipéro. Mon objectif à la fin de cette année est de décrocher mon BTS, et je suis résolument déterminée à atteindre cet objectif. ​

Travailler chez L'amipéro est une expérience qui me comble de bonheur. Cette entreprise a une atmosphère unique, jeune et familiale. Chaque jour, je me réjouis de venir travailler, car je sais que je fais partie d'une équipe qui se soutient mutuellement et qui partage une passion commune pour l'art de la gastronomie et de la prestation événementielle.

​Mon apprentissage chez L'amipéro est une opportunité exceptionnelle de combiner travail et études. Je suis reconnaissante de la confiance que l'entreprise a placée en moi en m'offrant cette chance. La cuisine est un monde fascinant, en constante évolution, et je m'épanouis à chaque instant où je peux mettre en pratique mes compétences et apprendre de nouvelles techniques auprès de chefs talentueux.

Camille Buocher